Acabou o gás. E agora???

Ninguém nunca me deu essa dica, mas eu sempre achei que se colocasse a comida no forno quando ele já estivesse bem aquecido, o sabor seria melhor. Tirei isso da minha cabeça mesmo, mas nunca senti diferença.

Mesmo assim, repetia o ritual de manter o forno ligado por 10 a 20 minutos antes de colocar qualquer coisa lá. Domingo, me arrependi...

Domingo é dia de almoço especial aqui em casa. Olha a qualidade do cardápio "individual para uma pessoa":

Lasanha de frango com um bifaço de picanha.
(As batatas ficam para os dias da semana.)

Minhas contas de cozinheiro:
- a lasanha fica fora do freezer por 45 minutos;
- nos 20 minutos finais eu acendo o forno;
- coloco a lasanha por mais 30 minutos lá;
- Dez minutos antes de tirá-la, asso (cozinho) a carne;
- Finalmente eu almoço!

Não tinha nem 15 minutos que a lasanha estava no forno quando ouvi aquele barulho característico de fogão se apagão com o vento: PUFFFF.

Tentei acender as outras bocas, mas nada funcionava. Demorei mais 15 minutos tentando fazer o fogão funcionar quando me toquei que ele só funcionava se tivesse gás.

A primeira e única vez que comprei gás aqui para este apê foi em março. Ou seja, ele durou seis meses até se acabar completamente.

Seis, não. Cinco. Porque eu passei um mês longe daqui, então não conta.

Enquanto esperava o cara da BrasilGás chegar para trocar o bujão, me arrisquei na lasanha. Mas ela estava meio-crua. Para os otimistas, meio-assada (ou cozida, sei la!).

Foi uma experiência inesquecível, infelizmente.

Passei a tarde ruminando frango cru com molho branco e massa levemente gelada. A cada refluxo - como Juju gosta de chamar esses movimentos do esôfago, laringe, laranja, farinha - , eu me lembrava dos 20 minutos que o forno ficara acesso sem absolutamente nada lá dentro.

Pior ainda foi dar 40 contos de réis para o cara trocar o bujão.
Daí me vieram aa mente duas outras vezes na vida que paguei o bujão, antes desse que acabou agora, adquirido em março.

Há uns 12 anos, ainda na 310 Sul, paguei (com o dinheiro do meu pai) R$ 6,50 pelo gás. Por volta de 1999, 2000, fui ao posto de gasolina no Altiplano comprar um bujão por R$12,30.

Quanto será que ele vai custar daqui a seis meses?